INGREDIENTI ALIMENTARI
Testata
- Casa editrice: CHIRIOTTI EDITORI srl
- Periodicità: Bimestrale
- Prezzo abbonamento annuale: € 45,00
- Anno di fondazione: 2002
Dedicata agli ingredienti alimentari, contiene articoli scientifici, notizie e rubriche legate allo sviluppo, all’impiego ed all’analisi degli ingredienti, nonché a studi di mercato ed alla commercializzazione dei prodotti finiti.
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